miércoles, 7 de abril de 2021

Cafelectronica

 


                                                     CAFELECTRONICA 

Hace ya dos décadas empezaron una muy cercana relación de amistad el café y la música electrónica. Había casamenter@s con interés de conseguir su matrimonio, pero la verdad es que no obstante que se quieren bien,  no llegan hasta ese grado. 

 

Es en este diagrama de Venn es donde entra Cafelectronica. Ubicado en la colonia San Rafael es muy fácil dar con él en la esquina que forman Manuel María Contreras y Alfonso Herrera. Es un local muy diferente en todos los sentidos: de inicio tiene unas tumbonas muy llamativas en la parte de afuera y una periqueras en el interior que junto con la decoración asemejan un club de música electrónica; por lo que lo la recepción para visitante es un playlist que inmediatamente pone a mover la cabeza y unas luces con la obligada disco-ball para que la experiencia de ordenar no se parezca a la de ninguna otra cafetería. 

 

Ya entrados en materia hay para escoger granos de Chiapas , Puebla y Veracruz. Si se desea probarlos en su esplendor puede pedirse un americano o un expresso que serán preparados a tueste medio… Pero recordando que esta no es una cafetería ordinaria, conviene aventurarse con un “Shakerato”(bebida dulce,  con un mayor tueste de los granos elegidos, pero deliciosamente fría) o bien por un alfajor de chocolate amargo para acompañar nuestra bebida que obligará -como mínimo- a una segunda visita.

 

Los D.J.´s y sus producciones nunca tuvieron una compañía tan dulce y reconfortante hasta que llegó Cafelectronica.





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