Huma Café y Publicidad

 

                                                    HUMA CAFÉ Y PUBLICIDAD

"No solo el café, te voy a endulzar la vida" Marga López en "Los Tres García", 1946

 

Hay cafeterías cuya disposición las obliga a ser de paso:  Se compra la bebida y se va consumiendo en le camino. Este negocio en particular está planeado para que el cliente se quede y disfrute. Convenientemente ubicado frente a la Alameda del Quisco Morisco en Dr. Atl a diez pasos de Díaz Mirón, tiene una vista envidiable por lo que es una pena no sentarse a apreciarla unos momentos. 

 

El café que ofrecen es Veracruzano lo que ya le suma puntos y hay opciones para los puristas del café;   pero la variedad de sabores disponibles - para un capuchino, por ejemplo – provoca ganas de hacer experimentos que resultan gratamente dulces. Ya instalados es muy recomendable acompañar el café con algo, para muestra el sándwich de lomo canadiense es una muy buena opción para un “monchis” o inclusive como merienda.

 

Si visitan Huma, el personal los atenderá de muy buena gana y se encargará de asesorarlos para que el proverbial “sándwich con café” sea algo que haga realmente grata la tarde o la noche.

Sonoma Café

 

                                                        SONOMA CAFÉ

“Claro que el café es un veneno lento; hace cuarenta años que lo bebo”  Voltaire

 Sonoma alguna vez, hace ya muchos años,  fue la capital del estado de Alta California. Ahora, en la actualidad, Sonoma quiere ser el punto de la Ciudad de México dónde tomar el mejor café de Tapachula, Chiapas.

 

Para que no quede duda alguna, en el local pueden observarse costales con los granos, pero los antecede un tostador de café: el visitante tomará café molido y tostado in situ.

 

Según explican al momento de atender al cliente, el logotipo del negocio remite a las montañas de California, pero el sabor de la bebida es más mexicano que un charro cosa que es de celebrarse. El café cold brew merece tanto un aplauso, como acompañarse - ¿Por qué no? - con un panqué. 

 

La alcaldía de Cuauhtemoc  y en concreto la calle de Torres Bodet entre Díaz Mirón y Eje 1 Alzate, pueden estar orgullosas que la representación de Sonoma, es una parada grata en el recorrido de los turistas y lugareños.

Café Ayotlán

 

                                                          CAFÉ AYOTLÁN

 

“Te tomo en forma de café, por eso de que me dilatas las pupilas y me aceleras el ritmo cardiáco” Anónimo

 

Existe la duda si Ayotlán viene de “lugar de calabazas” o fue una evolución de Ayutlán “Lugar de tortugas”. Este Ayotlán es lugar de Café y lo que ofrecen es delicioso.

 

Ubicado en la calle con el nombre del célebre Dr. Atl, tiene una vista insuperable al Quiosco Morisko pues está a muy pocos pasos de Salvador Díaz Mirón y por ende de la Alameda de Santa María la Ribera. Su ubicación lo vuelve  un lugar para pasar una tarde muy grata, ya que el sol acaricia sin castigar a los parroquianos si se sientan allí.

 

Al llegar, rápidamente aparece un capuchino hecho con café de Veracruz acompañado de galletas y naturalmente desarman cualquier intento de resistirse. Como en todo local cafetero que se respete hay  bebidas frías y calientes, pero su "Cold Brew Horchata" refresca al más sediento y anima al más cansado.

 

La intención será volver para probar los desayunos pues ofrecen chilaquiles, molletes y crepas. Si los alimentos de la carta son tan buenos como el café, va a ser un delicia.