UROBOROS CAFÉ
La serpiente que se come su propia cola, símbolos vikingos y el café confluyen armoniosamente en un lugar: Santa María La Ribera. Uroboros significa justo eso, “la serpiente que se engulle a si misma”. Es importante puntualizar que en esta singular barra de café el tema no queda solo en el logo y el nombre: la decoración consiste en runas vikingas y puede ordenarse un “Odín” (Golden milk), un “Freyja” (matcha) o un “Thor”(el proverbial chai). Ya si están dispuestos a enfrentar a un bestia nórdica, pueden probar un “Gran Dragón” que es un cold brew tonic.
Llegar es muy sencillo, se ubica en Eligio Ancona entre Naranjo y Sabino, a dos cuadras y media del Quisco Morisco.
Eso sí… Hay que acudir del medio día en adelante pues no abren temprano por la mañana. De todos modos eso no impide recomendar esta sucursal de los conquistadores navegantes del norte, que ofrecen delicioso café y muy buena actitud de servicio.
